De part ces belles eaux, vous avez la possibilité de faire de la plongée pour découvrir la faune mais aussi du kayak ou du paddle en passant par la visite du Fort Napoléon, forteresse du XIXe siècle chargé d’histoire, vous offrant une vue panoramique de 360° avec son architecture majestueuse et sa collection d’art moderne et sa faune unique. N’oubliez pas la Baie des Saintes qui est un incontournable à voir faisant partie des plus belles baies au monde selon l’UNESCO.
Le Marché Local de Terre de Haut vous permettra de rencontrer les producteurs locaux et dénicher des produits uniques et savoirs faire artisanaux.
Laissez-vous tenter par les spécialités culinaires des Saintes ?
Avec les Tourments d’amour qui sont des tartelettes à la confiture de coco généralement recouverte d’un gâteau pour titiller vos papilles ; vivez en une bouche la légende de l’île qui raconte que les épouses saintoises préparaient ce délice pour exprimer leur tourment face à l’absence de leur mari marin pêcheur. D’où le nom Tourment d’Amour.
Mais aussi les incontournables Crêpes de Poisson qui sont un mixte parfait entre gastronomie Française et Antillaise. Les produits frais de la mer emblématique des Saintes sauront vous emmener vers une expérience gustative.
